Безплатна доставка до офис на Еконт
Говежди рибай стек – подходящи температури на готвене Печенето на говежди рибай стек може да изглежда проста задача, но всъщност има някои особености, за да бъде сготвен правилно. Видът на пържолата, нейната дебелина и топлината на скарата определят времето, за което стекът ще е готов. Без значение е дали е портърхаус с дебелина 4 см. […]
Говеждо месо – пържолите от него се предлагат във всякакви форми, разфасовки и размери. Те могат да бъдат приготвени по различни начини, за да отговарят на предпочитанията на всеки клиент, вариращи от недопечени, до добре изпечени. Мраморността на една пържола (червеното месо, което съдържа различни количества вътрешномускулна мазнина), мекотата и цената могат да варират в […]
Рибай Стек – що е то? Знаете ли кой е най-разпространеният и един от най-добрите видове стек? Правилно сте разбрали, това е рибай стекът. Хората често го наричат rib-eye или буквално преведено на български “ребрено око”. Получаваме го от първичния разрез на говеждите ребра. Рибай стековете се наричат от мнозина “пържоли на красотата”. Те са […]
