спагети болонезе

Как да приготвите най-вкусните спагети болонезе

Спагети болонезе не е просто ястие. Това е история за изобретателността в кулинарното изкуство, която няма как да ви остави безразлични. Тя започва още през 18 век, в италианския град Болоня, където местен готвач смесва мляно телешко месо с доматено пюре и сервира получения сос върху паста. Друга популярна хипотеза за произхода на ястието гласи, […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
шкембе чорба

Шкембе чорба: Въведение в кулинарната класика

Шкембе чорба – е не просто традиционно ястие, а културен феномен, който обединява хората около вкуса на богатата българска кухня. Съчетанието от качествено шкембе, ароматен телешки бульон и изтънчени подправки прави тази чорба не само вкусово изживяване, но и здравословен избор за всеки обяд или вечеря. Съставки на чорбата В основата на всяка порция шкембе […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
Котидж пай с телешко месо

Котидж пай с вкусно телешко и картофен топинг

Котидж пай е ястие от задушена със зеленчуци кайма от телешко месо и нежна заливка от картофено пюре. Нарича се още селски пай и има ирландска традиция. Така че, ако вече сте го асоциирали с българската мусака, бързаме да ви убедим в ирландските му корени и неподражаем вкус. Историята на ястието започва от 17-ти век, […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
Рецепта за телешки кюфтета

Рецепта за телешки кюфтета – сочни, крехки и изключително вкусни

Рецепта за телешки кюфтета, която ще ви накара да ги превърнете в неразделна част от седмичното си меню. Това обещава екипът ни със своята авторска рецепта, която ще откриете по-долу.   В интернет пространството има стотици рецепти със съвети как да направите телешкото кюфте по-вкусно и по-сочно. Според някои от препоръките трябва да добавите сода […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
Телешки език в масло

Телешки език в масло с пушен червен пипер и малдон сол

Телешки език в масло – изискано и вкусно ястие, превърнало се в един от символите на класическата европейска кухня. Неговият неповторим вкус и мека текстура го правят особено популярен сред гурме любителите. Смята се, че ястието намира своите корени в богатата история на европейската кулинария. Първото му приготвяне се свързва с намерението да се използват […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
Телешко Варено

Телешко варено сгряващо тялото и душата

Телешко варено – то топли в студените зимни дни не само тялото, но и душата. Това семпло класическо ястие има способността да докосва сетивата и да събира около трапезата всички близки. В следващите редове ще ви споделим как да направите най-вкусното телешко варено. Рецептата е изключително лесна, което я прави подходяща и за начинаещи. Това […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
Телешко бонфиле с паста от печен чесън и билки

Телешко бонфиле с паста от печен чесън и билки

Телешко бонфиле на скара винаги е правилен избор, когато искате да приготвите изискано ястие с малко усилия. Тази част от телешкото месо е толкова крехка, че не се нуждае от дълго време за готвене и не изисква сложни кулинарни технологии. Същевременно има мек и деликатен вкус, което я превръща в изтънчен специалитет за различни специални […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
Телешко Строганоф

Телешко Строганов за по-уютни семейни вечери

Телешко Строганов е класическо руско ястие, което освен неповторим вкус, ще внесе на семейната трапеза повече топлина и уют. Крехкото телешко в сметанов сос и гъби ще остави в съзнанието ви запомнящ се аромат, а нежната кремообразна текстура ще поглези сетивата ви. Вкусът обаче е само една от причините, поради които това ястие печели толкова […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
Телешко Уелингтън

Телешко Уелингтън – кулинарна класика за специални моменти

Телешко Уелингтън е отговорът на всички въпроси от типа – искам да сготвя нещо специално, но не знам какво. Това ястие се е превърнало в обичана класика в британската кухня и не само. Често може да го срещнете на празничната трапеза в различни страни, а когато го видите, ще го разпознаете веднага. Телешко Уелингтън представлява […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
Телешки скалопини

Телешки скалопини – вкусно и бързо решение за запомняща се вечеря

Телешки скалопини – те са онова ястие, което ще ви убеди, че изисканата и вкусна вечеря не отнема прекалено много време и усилия. Ако все още не сте опитвали този кулинарен шедьовър, гарантирано ще изпитате истинско удоволствие. Ако пък вече сте почитател на ястието, в следващите редове ще ви разкрием неговата тайна. Рецептата, която сме […]

ПРОДЪЛЖИ ДА ЧЕТЕШ ➞
Количка
Любими
Recently Viewed
Категории
0